Teor Alcoólico no Pão: Descubra os Níveis nas Principais Marcas do Mercado
Uma pesquisa recente analisou as principais marcas de pão de forma vendidas no Brasil para medir seu teor alcoólico. Entre as marcas estudadas estão Visconti, Bauducco, Wickbold 5 Zeros, Wickbold Sem Glúten e Wickbold. Os resultados revelam o teor de álcool presente nos pães de seis marcas específicas.